Barbi5, poglej ta link...
Mlečni riž
riž, kuhan v mleku - otroci ga obožujejo!
241.964 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
4,8
(8)
Sestavine
1 l mleka
300 g riža
sladkor
1 mala žlička soli
Postopek
Riž najpej DOBRO operemo, nato ga vsujemo v večji lonec in nanj nalijemo približno enako količino vode, kot je v loncu riža.
Riž kuhamo, dokler ne vpije vode, ampak ne smemo pustiti, da vpije vso vodo, ker se lahko riž na dnu zažge.
Ko riž vpije dovolj vode, dodamo mleko in nadaljujemo s kuho, dokler riž ni mehek.
Ko je riž mehak, dodamo sladkor in sol, lahko pa tudi evrokrem ali kakav ali katerikoli drug čokoladni izdelek, ki se topi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Mlečni riž se s časom zgosti, zato ga razredčite z mlekom!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Jaz pa sem naredila klasični mlečni riž, s tem da sem ga zakuhala zgolj v mleku, katerega sem samo solila in dodala malo masla - brez sladkorja. Tako vedno delam in tudi na koncu nikoli ne dodajam sladkorja, samo benko, pa je čisto dovolj sladko... Tokrat pa sem namesto čokolade (po nasvetih iz foruma) na mlečni riž naribala jabolka in dodala rozine. Vzela sem bolj sladko jabolko, pa še rozine dodajo svojo značilno sladkost, tako da je bilo in sladko in zdravo. Tako da bi to res priporočala sploh vašim najmlajšim. Je pa res zelo nasitno! Sem pa poizkusila tudi z jabolki in marmelado. Tudi dobro in lepo paše skupaj.
Odkar sem začela kuhati tale mlečni riž, sploh ne kupim več čokolinota. Otroka ga pri nas zelo rada jesta, tudi jaz pa kdaj recept priredim po svoje. Včasih dodam še malo masla, pa spasirana jabolka/hruške, kar je pač doma. In rezultat je vedno enak, želodčki mojih mulčkov so polni.
Zelo rada pa ga ima tudi naša stara mama, ki je stara 91 let. :) in vedno, ko ji ga prinesem za večerjo, vpraša: "Ga boš jutri tudi skuhala?" :))
















