Barbi5, poglej ta link...
Mlečni riž
riž, kuhan v mleku - otroci ga obožujejo!
239.749 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept - 30 min
-
4,8
(8)
Postopek
Riž najpej DOBRO operemo, nato ga vsujemo v večji lonec in nanj nalijemo približno enako količino vode, kot je v loncu riža.
Riž kuhamo, dokler ne vpije vode, ampak ne smemo pustiti, da vpije vso vodo, ker se lahko riž na dnu zažge.
Ko riž vpije dovolj vode, dodamo mleko in nadaljujemo s kuho, dokler riž ni mehek.
Ko je riž mehak, dodamo sladkor in sol, lahko pa tudi evrokrem ali kakav ali katerikoli drug čokoladni izdelek, ki se topi.
Opombe
Mlečni riž se s časom zgosti, zato ga razredčite z mlekom!
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Jaz pa sem naredila klasični mlečni riž, s tem da sem ga zakuhala zgolj v mleku, katerega sem samo solila in dodala malo masla - brez sladkorja. Tako vedno delam in tudi na koncu nikoli ne dodajam sladkorja, samo benko, pa je čisto dovolj sladko... Tokrat pa sem namesto čokolade (po nasvetih iz foruma) na mlečni riž naribala jabolka in dodala rozine. Vzela sem bolj sladko jabolko, pa še rozine dodajo svojo značilno sladkost, tako da je bilo in sladko in zdravo. Tako da bi to res priporočala sploh vašim najmlajšim. Je pa res zelo nasitno! Sem pa poizkusila tudi z jabolki in marmelado. Tudi dobro in lepo paše skupaj.
Odkar sem začela kuhati tale mlečni riž, sploh ne kupim več čokolinota. Otroka ga pri nas zelo rada jesta, tudi jaz pa kdaj recept priredim po svoje. Včasih dodam še malo masla, pa spasirana jabolka/hruške, kar je pač doma. In rezultat je vedno enak, želodčki mojih mulčkov so polni.
Zelo rada pa ga ima tudi naša stara mama, ki je stara 91 let. :) in vedno, ko ji ga prinesem za večerjo, vpraša: "Ga boš jutri tudi skuhala?" :))

















