Zaroštan mlečni močnik

Name: Zaroštan mlečni močnik
Total time: 30 min
Cuisine: Slovenija; Posavje, Dolenjska
Ingredients: 15 dag pšenične moke; 1 jajce; pol masla ZELENE DOLINE; 1 jabolko; vanilin sladkor; sol; 2 l mleka s 3,5 % m.m. ZELENE DOLINE; jabolčna čežana kot dodatek - opcijsko

Ponarodela jed, ki je svoje mesto našla domala v vsakem slovenskem domu.

ZELENE DOLINE

Izvor: Slovenija; Posavje, Dolenjska

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

15 dag pšenične moke

1 jajce

pol masla ZELENE DOLINE

1 jabolko

vanilin sladkor

sol

2 l mleka s 3,5 % m.m. ZELENE DOLINE

jabolčna čežana kot dodatek - opcijsko

Način za kuhanje

Postopek

1. V posodici stepi jajce ter ga zlij k moki v skledo.

2. Z vilicami mešaj toliko časa, da nastanejo svaljki ali večje grude.

3. Svaljke nato pregneti in zdrobi med prsti, da dobiš usukančke.

4. V kozici segrej maslo in večino usukančkov prepeči, da lepo zarumenijo in zadišijo.

5. Zalij jih z mrzlim mlekom in posoli.

6. Ko mleko zavre, zakuhaj še preostale usukančke in pusti počasi vreti še 15 minut.

7. Med tem olupi in naribaj jabolko.

8. Kuhan gost močnik nalij v krožnike in zabeli z jabolčno kašo.

9. Po želji ponudi z jabolčno čežano.

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Zaroštan mlečni močnik: OŠ Boštanj, v projektu KuhnaPaTo

Mnenja o receptu

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4488

Objavljeno 15.2.2017 ob 17:55

Iskrene čestitke mladim osnovnošolskim kuharicam in kuharjem za izvedbo jedi!

Hkrati pa iskrena hvala sponzorju in uredništvu za objavo recepta!

Upam, da bo še veliko receptov imenitnih slovenskih avtohtonih jedi, ki so jih prizadevni šolarji pripravili v okviru projekta KuhnaPaTo, našlo pot na KulSlo

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!