Rožmarinovo olje

Name: Rožmarinovo olje
Total time: 5 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 5 dl oljčnega olja; 4 pesti svežega rožmarina; 1 vejica rožmarina; pol pesti poprovih zrn

aromatizirano olje za pripravo najrazličnejših jedi, še posebej se poda ribam

bannanna

17.512 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 min
Oceni

Sestavine

Količina: 5 dl📏 Mere·🌿 Začimbe

5 dl oljčnega olja

4 pesti svežega rožmarina

1 vejica rožmarina

pol pesti poprovih zrn

Način za kuhanje

Postopek

Olje z rožmarinom segrevamo, da postane toplo, ne pa vroče. Pustimo, da se čez noč ohladi, zjutraj ga precedimo v steklenico, v katero smo prej dali vejico rožmarina in poper.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Količino olja prilagodite velkosti steklenice. Najprej nalijte v steklenico in nato izlijte v posodo za segrevanje.

V steklenico lahko dodate tudi česnove stroke.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mijamarija

član od 2006529 sporočil

6.9.2011 ob 12:13

Hojla!

zakaj naj bi se to olje uporabljalo, imam samo letos posušen rožmarin.Ali ga lahko uporabim.

L.P.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

6.9.2011 ob 13:41

Saj piše v podnaslovu. Ja, lahko uporabiš suhega, seveda.

bannanna

član od 20065457 sporočil

6.9.2011 ob 14:16

pazite da bo rozmarin ali cesen ali kaksen drug dodatek v steklenici vedno pod gladino olja, sicer splesni! Mojo vejico iz slike sem ze ven potegnila ;)

Olje daj kamor ti pase, meni tudi na solato, ker imam zelo rada rozmarin, pa tudi meso lahko mariniras v njem, potem popecene kruhke pokapas in das gor paradiznik. To so bruskete. Ali pa namazes skorjo focaccie (taksen tanek kruh)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!