

11.713 ogledov
Oceni
Instant polento skuhamo zelo gosto, jo vlijemo v model ali pladenj in počakamo, da se strdi. V osoljeni vodi na hitro skuhamo ohrovtove glavice. V ponvi jih popražimo na svinjski masti ali slanini, dodamo še kalčke in vse skupaj začinimo in premešamo. Ohlajeno polento razrežemo na kocke in tudi te popražimo na masti ali pa na slanini, kar nam bolj prija. Na krožnik položimo popečeno polento, na vrh pa ohrovt in sojine kalčke.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost