Odlično hitro kosilo

V pekač nalijemo olje, zelenjavo očistimo in narežemo, prav tako meso. Vse skupaj začinimo in premešamo. Pekač pokrijemo s folijo in damo v segreto pečico na 190 stopinj, pokrito pečemo 30 minut , nato odkrijemo, premešamo in pečemo še 15-20 minut , odvisno od pečice. Zraven lahko naredimo mešano solato po lastni izbiri.