mnenj na posebni strani

Odlično hitro kosilo

Enostavno in dobro

Sestavine

400 g piščančjih bedrc

500 g krompirja

200 g bučk

česnova trava

čebulna trava

1 sveža paprika

5 mini paradižnikov

3-4 žlice olivnega olja

1 žlica gorčice

Začimbe :

sol

poper

mleta kumina

mleta paprika

česen v prahu

vegeta

rožmarin

peteršilj

Postopek

V pekač nalijemo olje, zelenjavo očistimo in narežemo, prav tako meso. Vse skupaj začinimo in premešamo. Pekač pokrijemo s folijo in damo v segreto pečico na 190 stopinj, pokrito pečemo 30 minut, nato odkrijemo, premešamo in pečemo še 15 - 20 minut, odvisno od pečice. Zraven lahko naredimo mešano solato po lastni izbiri.