Najboljša domača pica

Name: Najboljša domača pica
Total time: 60 min
Yield: 2-4 osebe
Ingredients: 400 g moke; 1 kocka kvasa; 1/4 l mlačne vode; 8 žlic olja; 1/2 čajne žličke soli; 1 čajna žlička sladkorja; margarina; kečap; origano; narezana šunka; nariban sir; šampinjoni v slanici

pica nadevana s šunko, sirom, gobicami, kečapom in origanom

teychikaa

12.748 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 2-4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

400 g moke

1 kocka kvasa

1/4 l mlačne vode

8 žlic olja

1/2 čajne žličke soli

1 čajna žlička sladkorja

margarina

Nadev:

kečap

origano

narezana šunka

nariban sir

šampinjoni v slanici

Način za kuhanje

Postopek

V malo mlačne vode zdrobimo kvas, dodamo žličko sladkorja in premešamo, da ni grudic. Pustimo vzhajati 5-10 minut .

Vzhajan kvas vlijemo v sredino moke, v kateri je že sol. Dodamo 8 žlic olja ter postopno med mešanjem dodajamo mlačno vodo, da nimamo preveč tekočine. Vse skupaj dobro pregnetemo v gladko testo. Pustimo, da vzhaja, nato z naoljenimi rokami raztegnemo testo po namazanem pekaču.

Testo najprej premažemo s kečapom ter posipamo z origanom. Nato nanj naložimo rezine šunke ter nariban sir. Na vrh dodamo šampinjone iz slanice.

Vse skupaj pečemo v ogreti pečici na 230 stopinj okoli 20 minut . Odvisno od vrste pečice.

Pa dober tek! :)

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas