mnenj na posebni strani

Kruh pečen v avtomatu za peko kruha

Sestavine

400 g bele pšenične moke tip 500

100 g ržene moke ali katere koli druge moke ( koruzne, pirine, ajdove, lahko ovseni kosmiči...)

330 ml tekočine ( vode, mleka, krompirjevke ...)

žlička soli

žlička sladkorja

kocka svežega kvasa

po želji semena ( sončnično, bučno, laneno, sezam ...)

Postopek

V avtomat namestimo mesilnik, vanj vlijemo tekočino in nanjo vsujemo moko. V en kot damo sol, v drugega pa sladkor in kvas. Po želji nasujemo po moki semena. Po eno žlico vsakega, odvisno od okusa. Avtomat nastavimo na hitro pečenje in to je vse. Kruh zagotovo uspe, je krasen, če pa imate željo po domačih drožeh jih tudi lahko dodate h kvasu in sladkorju. Kruh bo še višji, rahlejši in njegova svežina bo dlje časa trajala, če ga ne boste zaradi njegovega izvrstnega okusa takoj pospravili.

Mnenja o receptu

Jaz na takšno količino moke in to razmerje mok dam vedno 400 ml vode-tako je kruh še boljši in še rahlejši. / marta

Jaz sem se natančno držala recepta in boljši kruh kot ta nam še ni uspel. Še enkrat se moram zahvaliti Reci, da mi je odgovoril na vprašanje o svežem kvasu, kar mi sedaj prihrani kar nekaj časa in truda. Hvala / lonygirl

Jaz sem se tocno ravnala po receptu in kruh je bil izvrsten! / januska

Upam, da ta recept velja za vse avtomate....bomo probali. Hvala! / milenao

Seveda! / Reca

Reca, super recept! Poskusila sem z ajdovo moko in namesto vode dala krompirjevko. Raje ne sprašujte, kako hitro je kruha zmanjkalo... / Data

Reca, super recept! Poskusila sem z ajdovo moko in namesto vode dala krompirjevko. Raje ne sprašujte, kako hitro je kruha zmanjkalo... / Data

Zelo sem vesela da vam uspeva. Ampak moram priznat, ta recept je po ne vem kaksni sreci nasa tamala pogruntala ze v drugem poizkusu. Ko smo imeli nastudirano kolicino moke in vode ni bilo vec problemov. / Reca

OJLA! Kako bi lahko kombinirala pirino moko brez pšenične? Zakaj je vedno potrebna pšenična moka? / barbara R.

Lahko probas brez psenicne a kruh je zelo zbit in nizek. Jaz iz same pire se nikoli nisem pekla v kruhomatu ampak vedno v pecici. Je pa precej drugacen od tistega ki je zmesan s psenicno. Tudi veliko bolj se drobi. / Reca