Kruh pečen v avtomatu za peko kruha

S Hoferjevo moko sem bila tudi jaz zadovoljna (za rženi mešani kruh mislim,da je bila) ... sedaj ap pečem samo še iz Moke za domač kruh...doma drugega sploh nočejo več

Ravno s to moko, zmes za pšenično - rženi kruh se mi je tako ponesrečil kruh. Ponovno sem pogledala navodila, samo vodo je potrebno dodati in nič drugega, pa je nastala kepa . Mogoče je pa bil program napačen .

Kruh po tem receptu mi je zelo dobro uspel. Dodala sem le še 2 jedilni žlici olivnega olja in 1 jedilno žlico mletega lana. Uporabila sem bio belo moko ( T 550 ) - 400 g in 100 g polnozrnate pšenične moke.

Ta kruh je preizkušeno odličen. Vedno lahko narediš drugačno različico in vedno rata. Me pa zanima, če prav razumem, ali je krompirjevka voda, v kateri se je kuhal olupljen krompir? Da ne bom kakšne neumnosti stresla.

Krompirjeva voda v kateri se kuha olupljen krompir, včasih če pri nas ostane pire, pa tega razredčim in ravno tako dodam v zmes.

Takšen kruh dalj časa ostane svež.

če ima kdo kakšne recepte za peko različnih vrst kruha v pekomatu, bi prosil če lahko pošlje ali pa če napiše kje jih lahko dobim

lep pozdrav

Adrijan, malo se potrudi in preberi vse komentarje, pa boš ziher dobil odgovor. Tudi na forumih smo o tem precej debatirali.

lp Vesna

jst dam pa samo 1/4 svežega kvasa in mi ne gre nikoli čez. Če pa uporabim suhi kvas potem pa dam celo vrećko. Res je dobr.....mene včasih sheca to da ne morem pogruntati razmerja moke in tekočine.........