Kruh pečen v avtomatu za peko kruha

Preverjen

Reca

112.316 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,8 (11)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

400 g bele pšenične moke tip 500

100 g ržene moke ali katere koli druge moke ( koruzne, pirine, ajdove, lahko ovseni kosmiči...)

330 ml tekočine ( vode, mleka, krompirjevke ...)

žlička soli

žlička sladkorja

kocka svežega kvasa

po želji semena ( sončnično, bučno, laneno, sezam ...)

Način za kuhanje

Postopek

V avtomat namestimo mesilnik, vanj vlijemo tekočino in nanjo vsujemo moko. V en kot damo sol, v drugega pa sladkor in kvas. Po želji nasujemo po moki semena. Po eno žlico vsakega, odvisno od okusa. Avtomat nastavimo na hitro pečenje in to je vse. Kruh zagotovo uspe, je krasen, če pa imate željo po domačih drožeh jih tudi lahko dodate h kvasu in sladkorju. Kruh bo še višji, rahlejši in njegova svežina bo dlje časa trajala, če ga ne boste zaradi njegovega izvrstnega okusa takoj pospravili.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

simonasovre

član od 2002101 sporočil

24.8.2007 ob 11:10

tudi sama se že dodala olje, poskusila tudi z delom gazirane vode, pa nič. Se bom še trudila.

Hvala za odgovor in pozdrav

helgula

član od 2006551 sporočil

13.9.2007 ob 7:22

Zanima me ali koruzno in ajdovo moko poparite preden jo daste v kruhomat tako kot pri klasični peki ali gre noter kar surova?

zzani

član od 200730 sporočil

4.11.2007 ob 17:32

Jaz vedno poparim koruzno in ajdovo moko in imam vedno dober kruhek,zelo je rahel in s kapico.

renata69

član od 20071108 sporočil

10.12.2007 ob 18:30 Vesel

Kakšna pšenična moka tipa 500 je mišljena ,mehka ali ostra.Sem srečna dobitnica,aparata za peko,pa bi ga rada čimprej dala v pogon.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

10.12.2007 ob 20:11 Vesel

Če ni posebej navedeno, je pač mehka moka.

renata69

član od 20071108 sporočil

10.12.2007 ob 20:22 Vesel

Rimljanka,hvala.

renata69

član od 20071108 sporočil

11.12.2007 ob 10:54

Lahko namesto ržene ali ajdove dodamo 10 dag polnozrnate moke?

zvezdica55

član od 2006555 sporočil

11.12.2007 ob 11:02

Jaz pa dam malo jogurta in vode ter malo olja. Krasen kruh pride, iz katerekoli moke.

Iz pripravljene mešanice za kruh iz Hoferja pa mi nikakor rata dober kruh. Sem že drugič poskusila in spet totalno ponesrečen poizkus. Delala točno po navodilih, dala tekočino in vanjo vsula mešanico. Bila je ena sama trda kepa.