Recept: Mesno - zelenjavna omaka - Kulinarika.net

Mesno - zelenjavna omaka

vsebuje sveže šampinjone, meso in ostale dobrote

  Izvor: Slovenija
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

25 dag mletega mesa

2 korenčka

15 dag šampinjonov

2 čebuli

5 sušenih paradižnikov

česen

sol

drobnjak

bazilika

kisla smetana ali trikotnik sir

moka za vezavo

olivno olje

voda

parmezan

Postopek

V paličnem mešalniku spasiramo 2 čebuli. Ostale sestavine narežemo na majhne koščke, paradižnike sesekljamo in vse skupaj pražimo, dokler meso popolnoma ne izgubi rdečine. Začinimo s česnom v prahu in ostalimi začimbami, ki jih enostavno dodajamo po občutku. Zalijemo z vodo in kuhamo do mehkega na srednji temperaturi, po potrebi dodajamo vodo. Ko je skuhano, vmešamo kislo smetano ali 2 topljena trikotnik sira, premešamo, malce posujemo moko za vezavo in omaka je gotova.


Opombe

Odlična bi bila s čimerkoli. Jaz sem uporabila špagete, tudi vse druge testenine bi bile v redu, svaljki, malce bolj gosta kot polnilo za paprike, ki se zapečejo v pečici. Dober tek!

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.