Pikantno zelenjavna omaka

za vse ljubitelje pikantne hrane

Nymeria

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 paprika

1 paradižnik

1 lonček grškega ali navadnega jogurta

1 feferon

kokosova mast

začimbe (majaron, origano, poper...)

Način za kuhanje

Postopek

Papriko, paradižnik in feferon narežemo na majhne koščke. Segrejemo kokosovo mast, dodamo papriko in jo prepražimo. Dodamo paradižnik in feferon, počakamo, da se vse skupaj malo prekuha, nato vmešamo jogurt. Na srednji temperaturi kuhamo še kakšnih 5-10 minut, dodamo začimbe (po okusu) in prelijemo čez makarone, riž, kus-kus...