"vesele" kumare brez krompirja
Oceni
Kumare olupimo in naribamo (brez sredice - brez pečk), solimo in pustimo, da se zmehčajo.
Na olivnem olju prepražimo 1,5 žlice moke. Ko porumeni, dodamo ožete kumare, na kocke narezan paradižnik in papriko. Žličko gorčice razpustimo v topli vodi in dodamo omaki, dodamo še strte stroke česna. Potem dodamo še začimbe: curry, muškatni orešček, vegeto.
Po nekaj minutah dodamo še vročo - vrelo vodo (cca. 2 - 3 dl). Kuhamo še toliko časa, da se pene ob robu ponve pokuhajo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Recept za kumare sem oddala, ker jaz načeloma ne maram toplih kumar s krompirjem in ne maram bele omake - mi delujejo tako žalostno in neokusno.
Najboljša priloga kumaram je stročji fižol z ocvirki.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
