Takole na oko je tale recept naravnost mamljiv. Tudi sestavine obetajo saj so vse kul in tole stvar bom probal tale vikend. Hvala Saffy za tole objavo.
LP
Posebna omaka za testenine
odlična, hitra in preprosta jed za popestritev jedilnika
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
testenine (Barilla: Penne rigate)
1,5 para hrenovk (lahko uporabimo klobaso)
3 - 4 veliki paradižniki
2 dl sladke smetane (živalske) (lahko nadomestimo z mešanico mleka in masla)
4 rumenjaki
2 žlici limoninega likerja (po želji)
sol
origano
olivno olje
pomarančna lupina (po želji)
Postopek
Hrenovke narežemo na majhne kocke in jih pečemo na olivnem olju, da se rahlo zapečejo.
Dodamo na koščke narezan paradižnik in nekaj minut mešamo, da se paradižnik razpusti.
Dodamo sol, žlico currya, origana, smetano in liker (po želji).
Na koncu dodamo rumenjake in naribano pomarančno lupino (po želji) in nekaj minut mešamo na majhnem ognju.
Omako postrežemo s testeninami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Testenine pripravljene na ta način so nasitne in imajo prijeten okus. Recept mi je posebej všeč, ko se naveličam jesti špagete s klasičnimi zelenjavnimi/mesnimi omakami.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
