Marmorni kolač
Piščančji paprikaš
piščančji paprikaš s kislo smetano, zelenjavo in začimbami
- 30 min
- 5
Sestavine
piščančje prsi brez kože
mešana zelenjava po izbiri (paprika, bučke, malancane, korenje, koruza...)
paradižnikova mezga
kisla smetana
sol
vegeta
sladka mleta rdeča paprika
curry
Postopek
Piščanca narežemo na trakce, zelenjavo pa na manjše kocke ali kolobarčke. Na olivnem olju na hitro popečemo piščanca, ga malo posolimo in ko spusti tekočino, dodamo zelenjavo (tršo, kot npr. korenje, nekje 5 minut pred ostalo). Premešamo, znižamo temperaturo na srednjo in posodo pokrijemo, da se vsebina poduši. Po nekje 10 minutah oz. ko je vsa zelenjava zmehčana, dodamo mezgo, jo prevremo in zalijemo z vodo. Počakamo, da zavre, posolimo in dodamo vse začimbe. Količine so odvisne od okusa, jaz ne šparam pri curryju in papriki. Pustimo, da zadeva malo povre in se zgosti. Na koncu dodamo veliko žlico ali dve kisle smetane in med vrenjem dobro premešamo, da se cela razpusti.
Opombe
Paprikaš je super priloga različnim testeninam in cmokom oz. svaljkom. Piščanca lahko nadomestimo s tuno ali pa uporabimo samo zelenjavo za vegi različico.
Če ste ljubitelji čebule, jo lahko najprej posteklenite in nato dodate meso.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko