Piščančja prsa v smetanovi omaki

Name: Piščančja prsa v smetanovi omaki
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 piščančja prsa; 2 čebuli; paradižnikova mezga; curry, poper, sol; Vegeta; krušne drobtine; jušna kocka; sladka smetana; olje

Preverjen

neznan uporabnik57.260 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
5 (5)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

1 piščančja prsa

2 čebuli

paradižnikova mezga

curry, poper, sol

Vegeta

krušne drobtine

jušna kocka

sladka smetana

olje

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo nasekljamo in prepražimo na olju, da zarumeni. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke ali filete in jih popečemo, da se pobelijo, nato jih zalijemo z vodo. Dodamo jušno kocko, paradižnikovo mezgo, curry, poper in Vegeto. Pokrito dušimo. Za zgostitev uporabimo krušne drobtine. Ko je meso zdušeno in jed primerno gosta, je gotova. Po želji zalijemo s sladko smetano in še malenkost pokuhamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Kdor želi, lahko doda omaki tudi sladko ali pekočo papriko ali tabasco. Jed je odlična s širokimi rezanci, pire krompirjem ali pa kar s kruhom. Družba je vedno polizala prste:)

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

keyj

član od 200491 sporočil

10.1.2005 ob 9:22

HEILA,

koliko vodice pa dodamo? ne bi rada naredila preveč redko omakco.

hvala, pa lep, lep dan želim.

keyj

goga

član od 2002304 sporočil

10.1.2005 ob 16:46

Živjo!

Ali ni premalo - ena piščančja prsa za štiri osebe?

LP Goga!

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

11.1.2005 ob 10:16 Zelo vesel

Goga, odvisno...pri nas se piščančja prsa razpolovijo, jeva pa 2. Tako imava ena piščančja prsa za dvakrat. Tudi jaz delam temu receptu podobno zadevo, zraven še priloga in solata, pa se oba najeva.

mamamia

član od 200415865 sporočil

11.1.2005 ob 16:57

Jaz pa piščančje kose pečem na olivnem olju, prej jih mariniram v svetlini sojini omaki, in dodam mleti ingver. Tudi med pečenjem jih malo potresem z ingverjem, potem pa še curry in sladka smetana, pa žlica vina naj ne manjka. Takole, za variacijo na isto temo. Pozdrav, mamamia

panterica

član od 20051 sporočil

25.1.2005 ob 13:40 Vesel

ocenila bom, ko bom naredila, potem vam povem mnenje!

Rebeka

član od 2001563 sporočil

2.2.2005 ob 8:58

En dan na širokih rezancih - ODLIČNO! Drugi dan sem v ostanek vkuhala riž - rižota na malo drugačni način - tudi dobro.

-adry-

član od 200531 sporočil

1.5.2006 ob 19:44 Vesel

dans sm naredla....

njamiiiii...ful fino :D

milky way

član od 20075 sporočil

17.5.2007 ob 16:26 Vesel

alo alo, danes sem naredila, zelo okusno. Jaz nisem naredila cebuli, ker mi vedno v teflonski ponvi postane grenka. Ne vem zakaj? Sem pa dodala sladko papriko in sladko smetano. Servirano s širokimi rezanci iz špinače.Super in zelo hitro!

balonka

član od 2007548 sporočil

17.5.2007 ob 19:37

Jaz jih pa popečem na olju,potresem z vegeto dam gor gorgonzolo, zalijem s sladko smetano,zavrejem in pride tudi prav okusno.Zraven pa pire ali široki rezanci.

pikapolonica188

član od 20132 sporočil

3.1.2014 ob 17:19

Odličen recept! (:

Nekaj širokih rezancev sem dala na peki papir, jih polila z omako (po zgornjem receptu + smetana za kuhanje),v sredini naredila luknjico in vanjo dala rumenjak. Vse skupaj sem za 7 min postavila v pečico, na 200 stopinj! (podobno kot v gostilni išče šefa, če je katera gledala :)

NJAM NJAM!