Koruzna omaka za svaljke

t-baby

23.881 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

cca. 2 žlici ostre moke

2 puranja zrezka, narezana na male koščke

2 dl mleka

1 konzerva koruze (340 g)

kocka za juho

sol po okusu

Začimbe:

curry (velikooo)

česen v prahu

malo čilija

Način za kuhanje

Postopek

Puranje zrezke popražimo na malo olja, jih zalijemo z nekaj vode, dodamo začimbe, kocko za juho, koruzo in zavremo.

V mleko dodamo 2 žlici moke, dobro zmešamo in vlijemo v omakco, ki jo dobro mešamo, da se ne naredijo kepice. Kuhamo še 15 do 20 minut in omako prelijemo po pečenih ali kuhanih svaljkih.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Omako lahko brez problema delate tudi brez mesa.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

mamazeljka

član od 2006462 sporočil

27.4.2006 ob 10:15

Zelo domiselno tale omakica ob prvi priliki jo bom poskusila verjetno že danes-

cole

član od 200620 sporočil

27.4.2006 ob 11:25

Meni se pa tole zdi kot navadna bešamel omaka. Ni slabo samo preteško za tiste, ki imajo občutljiv želodec. Jaz bi rajši probala z navadno smetano za kuhanje. Pa če še dodaš trikotnik topljenega sira!!

Prav ukusno

Lipa

član od 2003243 sporočil

27.4.2006 ob 22:53 Vesel

T-baby bere se zanimivo, še posebej koruza, ki jo imam rada. Cole verjetno imaš prav, samo da je potem to že drug recept.

t-baby

član od 2003698 sporočil

27.4.2006 ob 23:04 Vesel

nevem curry mleko ali smetana ter koruzica skupaj zmešano da prav poseben okus , ta omaka brez curryja negre brez koruze tud ne ... brez mleka ali smetane pa sploh ne.... lahka med kuhanjem probavate ...... bljakkkkk... more bit vse skupi in je prou slastna

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis