Bučna juha s kokosovim mlekom
Hitra sirova omaka
Sestavine
Postopek
V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.
Opombe
Omaka se poda k testeninam, pa tudi k mesnim in zelenjavnim jedem.
Mnenja o receptu
Odlična omaka. Namesto topljenega dam v omako nariban sir. Noro dobro pride!
super omaka, jaz najraje delam brez smetane, tudi brez masla, le mleko, sirček, sol, poper, kake začimbe, kdaj dodane gobice, una, mogoče še kak sir na koščke narezan in hop čez testenine
pa res je fino, ker je hitro pripravljena in res okusna omaka.
suuuper! :D
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Raca z rezanci na azijski način