Recept: Hitra sirova omaka - Kulinarika.net
kuhanje,jesen,zima,vegetarijanstvo,omake,jedi s sirom,kosilo,malica

Hitra sirova omaka

  
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51424

Sestavine

košček masla ali margarine

0,5 dl mleka

dva topljena sirčka

česen (v prahu ali svež)

malo soli in popra

muškatov orešček

svež peteršilj in drobnjak

sladka ali kisla smetana (po okusu)

Postopek

V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.


Opombe

Omaka se poda k testeninam, pa tudi k mesnim in zelenjavnim jedem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 20.5.2015

Št. objav: 4

Objavljeno 11.6.2015 ob 18:25

Zelo vesel

Odlična omaka. Namesto topljenega dam v omako nariban sir. Noro dobro pride!

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4625

Objavljeno 12.6.2015 ob 9:27

super omaka, jaz najraje delam brez smetane, tudi brez masla, le mleko, sirček, sol, poper, kake začimbe, kdaj dodane gobice, una, mogoče še kak sir na koščke narezan in hop čez testenine

pa res je fino, ker je hitro pripravljena in res okusna omaka.

  

kuha že od: 9.8.2012

Št. objav: 21

Objavljeno 13.7.2015 ob 14:20

suuuper! :D

  

kuha že od: 3.4.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 4.11.2015 ob 19:01

Super hitro in super dobro :).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.