Recept: Hitra mehiška solata - Kulinarika.net

Hitra mehiška solata

solata s kvinojo in avokadom

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

50 g bio kvinoje NATUR AKTIV

½ avokada

50 g rdečega fižola NATURE"S GOLD

2 žlici grškega jogurta LYTTOS

2 žlici limoninega soka

svež peteršilj

skodelica svežih češnjevih paradižnikov

2 pesti bio zelene solate

sol PIRANSKE SOLINE

Postopek

Kvinojo skuhamo in počakamo, da se ohladi. Narežemo avokado in paradižnik ter operemo fižol in solato. Zmešamo sol, 2 žlici limoninega soka ter narezan svež peteršilj. Vse sestavine postavimo v skledo in jih dobro premešamo, po želji dodamo kis ali dve žlici grškega jogurta.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Morda na prvi pogled ne bi ugotovili, da je ta vegetarijanska jed prava zakladnica beljakovin. Najdemo jih v kvinoji, fižolu in v grškem jogurtu. Kvinoja spada v skupino pražit in ne vsebuje glutena. Najpogosteje uživamo belo, črno in oranžno kvinojo.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.