Hitra mehiška solata

Name: Hitra mehiška solata
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 50 g bio kvinoje NATUR AKTIV; ½ avokada; 50 g rdečega fižola NATURE'S GOLD; 2 žlici grškega jogurta LYTTOS; 2 žlici limoninega soka; svež peteršilj; skodelica svežih češnjevih paradižnikov; 2 pesti bio zelene solate; sol PIRANSKE SOLINE

solata s kvinojo in avokadom

HOFER Slovenija

5.523 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 1 oseboMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

50 g bio kvinoje NATUR AKTIV

½ avokada

50 g rdečega fižola NATURE"S GOLD

2 žlici grškega jogurta LYTTOS

2 žlici limoninega soka

svež peteršilj

skodelica svežih češnjevih paradižnikov

2 pesti bio zelene solate

sol PIRANSKE SOLINE

Način za kuhanje

Postopek

Kvinojo skuhamo in počakamo, da se ohladi. Narežemo avokado in paradižnik ter operemo fižol in solato. Zmešamo sol, 2 žlici limoninega soka ter narezan svež peteršilj. Vse sestavine postavimo v skledo in jih dobro premešamo, po želji dodamo kis ali dve žlici grškega jogurta.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Morda na prvi pogled ne bi ugotovili, da je ta vegetarijanska jed prava zakladnica beljakovin. Najdemo jih v kvinoji, fižolu in v grškem jogurtu. Kvinoja spada v skupino pražit in ne vsebuje glutena. Najpogosteje uživamo belo, črno in oranžno kvinojo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas