Buče v omaki

Name: Buče v omaki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg zimskih ali letnih buč, naribanih na rezance; 1 srednje velika, drobno narezana čebula; 3 žlice masla; 1 žlica moke; sol po okusu; 1 jušna kocka; 1/2 žličke zmlete kumine; 2 žlici belega vina; 2 žlici kisle smetane; 1 žlička narezanega peteršilja

Marinka

39.181 ogledov

Zahtevnost
3,9 (7)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg zimskih ali letnih buč, naribanih na rezance

1 srednje velika, drobno narezana čebula

3 žlice masla

1 žlica moke

sol po okusu

1 jušna kocka

1/2 žličke zmlete kumine

2 žlici belega vina

2 žlici kisle smetane

1 žlička narezanega peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu opražimo čebulo, dodamo naribane buče, jih potresemo s kumino, dodamo jušno kocko, prilijemo vino in dušimo do mehkega. Moko vmešamo v smetano in dodamo dušenim bučam. Malo pokuhamo, dodamo narezan peteršilj in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Priporočamo članek Buče v kulinariki, ki opisuje zimske in letne buče in njihovo uporabo v kulinariki.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas