gosta juha s tofujem kot samostojna jed
12.696 ogledov
Oceni
Bučo operemo, odstranimo semena in neolupljeno narežemo na koščke. Podušimo na ogretem olivnem olju, zalijemo z vodo in solimo. Kuhamo, da se buča zmehča, okoli 15 minut . Delno spasiramo s paličnim mešalnikom, tako da ostanejo tudi celi koščki. V ponvici na maslu ogrejemo drobno nasekljan strok česna, zlijemo v juho in premešamo. Na koščke narezan tofu popečemo na preostanku masla ali na olivnem olju in potresemo po juhi, ko je na krožnikih.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Kot samostojna enolončnica je za dve osebi, kot juha pa za štiri.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Enostavno in dobro :) Sama imam sicer bučno juho raje brez tofuja, s česnovim kruhom, ampak tudi to ni bilo slabo, sem uporabila tofu z zelišči. Pa še sezona buč se na srečo spet pričenja: https://www.letakonosa.si/hofer/aktualni-letak-od-cetrt :) hvala in LP
