kuhan riž z omako iz pomaranč, sladke smetana, medu in mletih mandljev
2/5
Oceni
za pomarančno omako:
6 neškropljenih pomaranč
6 žlic sladke smetane
2 žlici medu
2 žlici mletih mandljev
Zraven ponudimo:
ne premehko kuhan riž (200 g)
Najprej naribamo lupino ene pomaranče, nato vse pomaranče prerežemo na pol, jih ožmemo in sok zlijemo v skledo, dodamo naribano pomarančno lupino, smetano, med in mlete mandlje in premešamo z metlico za stepanje ter postavimo omako za eno uro v hladilnik. Med tem časom pa skuhamo riž in serviramo s hladno omako.
Ta omaka gre tudi k pečenemu mesu ali belušem. Z mlečnim zdrobom pa je slasten posladek!
