Najboljša salsa na svetu

nagrajeni recept (izbor Mednarodnega združenja za čili)

  
    omake: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 1,5 litra

450 g paradižnikove omake

8 paradižnikov, narezanih na kose

6 šalotk, narezanih

1 čebula, narezana

1 strok česna, strt

3 rdeči, pekoči feferoni, sesekljani

8 feferonov habanero ali Suave Orange New Mex, sesekljanih

1 avokado, narezan

1 čajna žlička mlete kumine

1 čajna žlička ali več kajenske paprike

1 jedilna žlica limetinega soka

Postopek

Sestavine stresemo v skledo in premešamo. Pustimo stati 30 minut, nato uporabimo kot hladno omako.


Opombe

Ni nujno, da uporabimo specifično vrsto čilija, podal sem Habanero čili zaradi izredne arome in okusa.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 19.2.2010 ob 15:15

a paradižnikova omaka je npr paradižnikov pire v tetrapaku?

  

kuha že od: 12.12.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 25.2.2010 ob 1:31

Recimo, je tudi primeren za to ja :)

  

kuha že od: 11.12.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 16.9.2011 ob 19:00

jed je najbrž odlična,žal pa omenjenih sort čilijev ni mogoče kupiti v trgovini ali na tržnici:(

  

kuha že od: 30.5.2008

Št. objav: 20

Objavljeno 16.9.2011 ob 20:12

Zelo vesel

Mislim, da sem jih videla v Leclercu. (po sliki sodeč)

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17463

Objavljeno 16.9.2011 ob 21:14

ylona, če bi prebrala komentar pod receptom (ob pisarniški sponki), bi ne imela težav.

  

kuha že od: 13.1.2013

Št. objav: 21

Objavljeno 19.9.2015 ob 10:33

V mehiski kuhinji se uporablja KUMIN in ne kumina!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.