Recept: Bolognese omaka - Kulinarika.net

Bolognese omaka

omaka za špagete ali lazanjo.

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

500 g mešanega faširanega mesa

olje

2 čebuli

1 bučka

1 korenček

1 paprika

približno 4 dl mezge (po občutku)

sol

poper

pol zavoja začimb za bolognese

voda

origano

Postopek

V blenderju zmeljemo čebulo ali na tanko narežemo (po želji). V vok ali globljo ponev dodamo olje, ko se segreje, dodamo čebulo in pražimo, nato dodamo meso, ki ga “tenstamo”.

V blenderju zmeljemo bučko, korenček in papriko in dodamo k mesu. Vse skupaj malo pokuhamo, solimo in popramo po občutku in dodamo pol zavojčka mešanic začimb za bolognese. Dodamo mezgo, probamo, da ni prekislo, če je, dodamo vodo. Če imate raje bolj redko omako, dodajte več vode. Dodamo še origano.Kuhamo približno pol ure. Zraven skuhamo špagete, makarone ali pa jo uporabimo za lazanjo.

Dober tek.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.