Recept: Vroča čokolada z marsa - Kulinarika.net

Vroča čokolada z marsa

... za hladne jesenske večere z družino na balkonu ali terasi

  
    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 5214

Sestavine

količina: 4 porcije

Osnova;

100 ml sladke smetane (rastlinske)

200 g čokolade (kuvertura)

mala čokoladka mars

700 ml mleka

 

sladkor ali karamela po okusu in odvisno od vrste čokolade, ki jo uporabite

 

Po želji za dekoracijo;

stepena sladka smetana

karamelni preliv

Postopek

Priporočljivo je, da uporabimo kozico z odebeljenim dnom, v kateri lahko lepo počasi segrevamo.

Najprej damo v kozico smetano, dodamo čokolado. Lahko kar v kosu, ker se v smetani izredno hitro in lepo stopi. Ko je čokolada stopljena, dodamo še mars in mešamo, dokler se ne razpusti. Mars rabi nekoliko več časa kot čokolada.

Na koncu dodamo še mleko in segrejemo do željene temperature.

Postrežemo toplo do vroče, nikakor ne vrelo.

Po želji okrasimo s stepeno sladko smetano in prelijemo s karamelnim prelivom.


Opombe

Meni osebno je boljša čokolada, ki je namenjena za kuverture. Lahko pa si izberete tudi kako drugo.

Če je to čokolada za kuhanje, je grenka in bo potrebno dodati receptu sladkor ali karamelni sladkor, seveda po željah in okusu.

Če želite, lahko uporabite tudi več čokolade in manj mleka.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4777

Objavljeno 23.9.2008 ob 10:46

Da sem pri sladicah bolj kratek priča tudi to da ne vem kakšna je čokolada "kuverture". Prosim za pojasnilo da ne bi čokolade iskal po kakšnih kuvertah ! Hvala v naprej ! Recept je pa drugače mamljiv, sam ,kalorij pa je, kalorij !!

LP

  

kuha že od: 28.6.2002

Št. objav: 78

Objavljeno 23.9.2008 ob 11:09

Ja zelo je kaloričen in tudi zelo pogreje če si premražen. Smo ga v teh hladnih dneh nekajkrat uporabili, seveda pa ne več na terasi :)

Čokolada, ki je že pripravljena za oblive sladic ima oznako kuvertura. Navadno kupujem mannerjevo, pa je enako dobra tudi tista z oznako čokolada. Samo da ni ta grenka čokolada.

  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 195

Objavljeno 23.9.2008 ob 11:15

Čokoladno kuverturo najdeš pri pekarskih izdelkih običajno poleg jedilne čokolade. Po moje ne bi bilo nič narobe, če bi uporabil kar jedilno čokolado (če jo imaš na zalogi ni treba kupovat), sicer me naj avtor recepta popravi.

lp

Alenka

  

kuha že od: 28.6.2002

Št. objav: 78

Objavljeno 23.9.2008 ob 11:20

Jedilna preveč zagreni, tudi če dodaš sladkor. Pa karamelni okus marsa ne pride tako do izraza. Sem poskusila in se mi zdi tole najbolj všečno.

lp

vesna

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 23.9.2008 ob 11:26

Zelo vesel

Hedonist, da ti bo lažje razumeti, beseda kuvertura izhaja iz istega korena kot kuverta - že v angleščini lahko vidiš da "to cover" pomeni pokriti, prekriti...

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4777

Objavljeno 23.9.2008 ob 11:53

Hvala,ste mi razložile. Aja , Katka lopatka, utrnila se mi je še ena asociacija pri besedi "cover"- kovter ! Spiješ čokolado "la kuverturo" in zelezeš pod kovter ! Vanili, ne zameri moji šali ,saj veš, dobra volja je najbolja. Danes je kisel dan , pa kakšna vesela ne škodi.

Vsem LP

  

kuha že od: 28.6.2002

Št. objav: 78

Objavljeno 23.9.2008 ob 11:59

hedonist, točno tako, zelo pomirja in ravno včeraj ko sem prišla premražena iz roditeljskega je izgledalo takole, mami vročo čokolado bi, hop in ob desetih zvečer smo že vsi spali oziroma bili pod "cover" :))

lp

vesna

  

kuha že od: 5.5.2008

Št. objav: 22

Objavljeno 23.9.2008 ob 21:11

Sliši se zelo okusno :). Zanima me samo ali pride vroča čokolada gosta (če podaljšujemo čas kuhanja)?

  

kuha že od: 28.6.2002

Št. objav: 78

Objavljeno 24.9.2008 ob 4:01

Nusaa, počasi segrevaj, prilivaj mleko in mešaj z metlico med segrevanjem, pa bo zelo gosta. Lahko pa celo nehaš dolivat mleko, ko se ti zdi dovolj gosta, če imaš raje gostejšo.

lp

  

kuha že od: 4.9.2006

Št. objav: 186

Objavljeno 24.9.2008 ob 10:32

Kuveertura različna bo na razpolagu v Hoferju od 29.9.2008

http://www.hofer.si/si/html/offers/2867_8342.htm

Lp , Stanej

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.