Vroča čokolada

Zelo lepa kombinacija srebrne skodelice in srebrnih kroglic na piškotkih! Kaj pa je stevia?

Kje pa kupiš ekstrakt stevie?

A ni stevia v Sloveniji prepovedana in se je ne da kupiti ???

v leclercu jo majo, samo ne vem če ekstrakt.. ampak no big deal. čokolada bo dobra tudi če bo cuker not ;)

Kot jaz vem je Stevia samo umetno sladilo, ki ni niti kaj prevec dobro in ne prevec zdravo. Recept se slisi zelo okusno, ampak ga bom definitivno porbala z navadnim sladkorjem, fruktozo ali kaj podobnega.

Stevia ni umetno sladilo, ker je rastlinskega izvora. O "zdravosti" pa ne bi nič rekla. Saj menda tudi navaden sladkor, pa fruktoza, pa.....niso zdravi, pa karkoli ta beseda že pomeni.

Ja se opravicujem. Stevia res ni umetno sladilo. Sem jo zamenjala s Splendo. Je pa deifinitvno res, da nobena sladkoba, ce je je prevec ni zdrava. Amapk je razlika v glikemicnem indeksu razlicnih sladil. Tako, da je Agave nektar, fruktoza, xilitol in podobno boljse kot naprimer navaden sladkor.

Pri stevie je tako, da se je ne sme dati preveč.Meni je všeč, rada je dajem v testo. Sladkost stevie pride do izraza, če testo postaviš na hladnem ,predno daš peči