Domači kremni liker - Bailey's

Name: Domači kremni liker - Bailey's
Total time: 30 min
Yield: za 3x 750 ml
Ingredients: 750 ml viskija; 230 g sladkorja; 500 ml vode; 2 žlici škroba ali pudinga; 250 g čokolade (pol mlečne - pol temne); 100 g manj mastnega mleka v prahu; 600 ml smetane; 50 ml močne kave; žlička vanilijevega ekstrakta; žlička mandljevega ekstrakta

... za viski-čoko-kavo-ljubce...

stasafrank

ogledov: 16 575

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3x 750 ml

750 ml viskija

230 g sladkorja

500 ml vode

2 žlici škroba ali pudinga

250 g čokolade (pol mlečne - pol temne)

100 g manj mastnega mleka v prahu

600 ml smetane

50 ml močne kave

žlička vanilijevega ekstrakta

žlička mandljevega ekstrakta

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor raztopimo v pol vrele vode in vanjo zakuhamo še škrob oz. puding. Malce ohladimo in dodamo razlomljeno čokolado, da se stopi. Dodamo mleko v prahu, dobro razmešano v preostanku vode ter precejeno kavo, smetano, ekstrakte in viski.

Arome se res lepo povežejo po enem mesecu. Priporočljivo ga je shraniti v hladilniku, postreže pa se seveda s kocko ledu.

Opombe

Škrob oz. puding je zato, da je liker malce gostejši in ga v originalnih receptih običajno ni. Lahko ga mirno izpustite, če vam bolj kremasti likerji niso všeč.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Ja ljuba duša draga, da si se le pojavila tu med nami? Ti si ena tistih, ki mi je manjkala tu, oziroma sem se spominila nate v tisti rubriki Kje so naše ladje .... No, recept pa je za "razturanje2, hehe.

uporabno

stasafrank

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 518