Kapesante ala S

Name: Kapesante ala S
Yield: 1 kos
Ingredients: kapesanta; olivno olje; česen; peteršilj; polovica čajne žličke drobtin; polovica čajne žličke limoninega soka; sol; poper

felax

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 kos

kapesanta

olivno olje

česen

peteršilj

polovica čajne žličke drobtin

polovica čajne žličke limoninega soka

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Kapesanto operemo, mesa ne odstranimo iz lupine, ampak ga pustimo, da se je drži. V školjčno lupino vlijemo olivno olje skoraj do vrha, dodamo česen (lahko v prahu), malo peteršilja, drobtine, limonin sok. Solimo, popramo. Pečemo v pečici na 200 stopinj približno 15 minut. Postrežemo s kruhom, ki ga namakamo v olivno olje iz kapesante.