Vino

Vino

Vinarji
Vrste vina
Vina po kat. receptov

Carniola muscata polsladko

Vrsta vina: Belo vino

Sorta grozdja: rumeni muškat, beli pinot 
Vinorodni okoliš: Dolenjska
Vinograd: Na vrhu in Amfiteater - Mala Hubajnica
Tla: karbonat in ilovka
Lega vinograda: jugovzhod
Nadmorska višina: 450-470 m

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Vrsta vina: Belo vino

Sodobna interpretacija brezčasne klasike. Vino, ki na zabavi ne sme manjkati. Vonj je prijetno saden po jabolku, beli breskvi in meloni. Odlično v kombinaciji s pečenim piščancem, jagnjetino, teletino, začinjenimi ribjimi jedmi in zelenjavo na žaru

Krasno belo

Vrsta vina: Belo vino

Poudarjena mineralnost briške zemlje. Sveža in elegantna bela zvrst. Spoj iskrive svežine briške rebule, svetovljanskega chardonnaya in začinjenega sauvignonassa je prava izbira. Že ob prvem požirku razvname čute ter nas prepusti užitkom slastnih jedi in odličnega vina. Krasno belo odlično dopolnjuje zelenjavne rižote, najrazličnejše ribje jedi, ribji carpaccio in začinjeno belo meso.

Malvazija

Vrsta vina: Belo vino

Malvazija – Sorta: 100% Malvazija
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina

Kakovost: kakovostno
Vsebnost sladkorja: suho

Malvazija Klasika

Vrsta vina: Belo vino

Vino je intenzivno zlato rumene barve in nas pri vonju preseneti z aromami, ki segajo vse od vanilje, akacije, breskev, grenivk ter poljskega cvetja do nežnih sladkobnih začimb. V telesu je vino srednje bogato s prijetnim sadnim telesom in nežnim mineralnim pookusom.

Penina Anza

Vrsta vina: Penina

Barva je nežna zlato rumena. Cvetica je dozorela, malce zaprta, a se sčasoma odpre in ponudi vonje po jabolkih mošancelj. Z nekaj ostanka sladkorja, izrazitih kislin, ki pa so zrele. Mehurčki v ustih so nekoliko večji, okus v ustih je podoben cvetici. Z daljšim zatonom, ki počisti usta. Lep primerek dobre rabe sorte rumeni plavec.  

Rebula Quercus

Vrsta vina: Belo vino

Rebula je sinonim za Brda, sveža, sadno dišeča in nepozabna. V ustih jo prepoznamo po aromi agrumov, zelenega jabolka, ki jo nežno zaokroži vonj akacije. Božansko se spaja z ribami, kot sta postrv in brancin, morskimi sadeži, karpačom in različnimi narezki. 

Sauvignon

Vrsta vina: Belo vino

Sauvignon – Sorta: 100% sauvignon
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina

Kakovost: vrhunsko
Vsebnost sladkorja: suho

Sauvignon suho

Vrsta vina: Belo vino

Sortna sestava: 100 % Sauvignon 
Klasifikacija: Kakovostno vino ZGP
Trgatev: Ročna, začetek oktobra
Tla: peščeno ilovnata tla, strmina naklon 15 – 25 %
Regija: Vodole, Štajerska Slovenija

Sauvignonasse Quercus

Vrsta vina: Belo vino

Sadno dišeč, kompleksen z okusom po mandljih. Belo vino z izrazito mineralno svežino, polnim telesom z bogatimi aromami in dolgim pookusom po mandljih. Sauvignonasse (včasih poznan kot briški tokaj) je odličen spremljevalec vseh jedi s šparlji, lepo pa se poda tudi k sezonskim mineštram, friki in pršutu. 

V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438 ali uros@kulinarika.net, da se dogovorimo za sodelovanje.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti