fini ribji biftek
18.754 ogledov
2/5
3,5
(2)
2 konzervi tune iz konzerve (v lastnem soku)
3 kisle kumarice
manjša čebula
1 žlica ajvarja
1 žlička kaper
1 manjši močan feferon
1 žlica majoneze
1 žlica mlete rdeče paprike
1 žlica zelo drobno sesekljanega peteršilja
1 žlica hrena
sol, poper
Kumarice in čebulo narežemo na manjše koščke, tuno odcedimo. Vse skupaj damo v multipraktik in sesekljamo, da dobimo maso kot za tatarski biftek. Okrasimo s svežim peteršiljem, z razno zelenjavo, zraven ponudimo maslo in opečen kruh.
Če so kapre zelo slane, mase ni potrebno soliti.
