Riba za gurmane
Sestavine
4 fileji bele ribe (oslič, bodika, brancin, orada, zobatec...)
sol in poper
2 žlici kisle smetane
20 dkg sira
1 por
2 paradižnika
1 paprika
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj. Ribe začinimo s soljo in poprom. Zmešamo nasekljano zelenjavo, kislo smetano in sir. Ribe položimo v pekač s kožo navzdol in jih po vrhu namažemo s pripravljeno mešanico. Pečemo približno 15 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Krasno. Kakšno leto nazaj sem prvič poskusila ribe pripraviti na ta način in bila sem navdušena. Letos sem z ribami, pripravljenimi na ta način, postregla vsaj 15 ljudi in vedno so letele pohvale. Pripravila sem orado, lista, lososa...vsakič je bilo zelo okusno.
Jaz sem pekel malo dlje, pa je bilo ravno prav. Odličen recept!
Res je malo drugače, sicer zelo nasitno, saj sem dodala riž kot posteljico z maslom in parmezanom ter po vrhu file osliča z narezano zelenjavo kateri sem narezala čebulo in česen.
Je okusno ampak je bilo veliko vode v pekaču pa sem mislila da se riba ni spekla ampak da bo surova.
Vredu je bilo, prilagam sliko.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižota brez filtra
Sendviči iz ajdovih rogljičkov