15.1.2007 ob 9:00
To je zelo dobro, vem!
Migla
Melancane za gurmane
matea123 
21.749 ogledov
21.749 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Vzememo lepo, čvrsto melancano in jo narežemo podolgem na cca 0,5 cm debele rezine. Malo posolimo in pustimo, da voda odteče.
Obrišemo jo s papirnato brisačo in na malo olivnega olja (v katerem smo prej prepražili česen) spečemo v žar ponvi ali toasterju.
Vmes pripravimo na kolobarje narezan paradižnik in narezano gorgonzolo ali kakšen drug "plemenit" sir.
Rezine melancane položimo eno zraven druge na pekač in na sredino položimo narezano olivo, par kaper, nanje rezino sira in še kolobar paradižnika.
Na obeh straneh robova spodvihamo navzgor, da dobimo žepek in obrnemo.
Potresemo s svežim peteršiljem in koščkom sira ter pečemo na 200 stopinj kakšnih 10 minut , da se sir stopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Ker mi ni bilo čisto jasno: "robova spodvihamo navzgor... in obrnemo", nisem nič komplicirala, pa je odlično uspelo.
