Postrvi "po pariško"
ocvrte postrvi, povaljane v jajcu in moki
Sestavine
2 - 3 jajca (odvisno od količine rib)
moka (odvisno od količine rib)
postrvi
olje
Postopek
Postrvi narežemo na kose - približno 3-4 iz ene ribe - seveda jih najprej očistimo in jim odrežemo glave. Pred cvrenjem jih povaljamo v jajcu in moki ter jih zlato rumeno ocvremo.
Opombe
Dobre so tudi kake druge ribe - najbolje je, da nimajo veliko kosti. Zraven jih lahko povaljamo tudi v drobtinah.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Srbski pasulj