Osličeva grmada
oslič, naložen s krompirjem, čebulo, parmezanom in maslom
DORI 
7.123 ogledov
7.123 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 kosi osliča
1/2 kg krompirja
2 rdeči čebuli
pribl. 5 dag masla
olje
sol
mleko
parmezan
Postopek
Kose osliča popečemo na olju. Medtem krompir olupimo, narežemo na kose in skuhamo. Ko je kuhan, vodo odlijemo, prilijemo mleko, solimo, dodamo maslo in naredimo pire, kateremu primešamo na drobne koščke narezano rdečo čebulo.
Kose osliča položimo na krožnike, čez položimo krompir s čebulo, maslo raztopimo in prelijemo po krompirju. Na koncu potresemo še z naribanim parmezanom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če so dovolj veliki kosi osliča, je dovolj eden na osebo, če pa ne, se količina poveča - po želji.
Najbolj mi je všeč ta mešanica okusov.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
