Orada s krompirjem in češnjevim paradižnikom

orada pečena v pečici s krompirjem in češnjevim paradižnikom

Preverjen

desa

70.670 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 15 min
5 (7)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg orade (cela riba)

1 kg krompirja

0,3 kg češnjevega paradižnika

0,1 kg črnih oliv

sol

poper

olivno olje

sok 1/2 limone

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na krhlje ter zložimo v pekač. Malo solimo, popramo in dodamo nekaj olja. Orado splaknemo, odcedimo, posušimo, solimo, popramo, pokapamo z limoninim sokom in ravno tako namažemo z oljem. Krompir smo predhodno dali za 10 minut v ogreto pečico na 200 stopinj, zdaj ga vzamemo ven, nanj položimo orado, okoli pa potresemo cele češnjeve paradižnike in črne olive. Temperaturo znižamo na 180 stopinj in vse skupaj pečemo 50-55 minut , odvisno od pečice.

Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Belo

Rosé

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kresnica

član od 200960 sporočil

29.5.2009 ob 17:52 Zelo vesel

o tole bomo pa to nedeljo jedel...hvala za nekompliciran recept.

teyca29

član od 2007107 sporočil

9.8.2010 ob 16:11

Narejeno v soboto za kosilo, zelo dobro le olive sem izpustila ker ji družinski člani ne marajo

MančaPomaranča

član od 20117 sporočil

22.5.2012 ob 13:37

Odličnoo. Danes spekla za kosilo z rahlo razliko: navaden paradižnik plus bučke. Med peko sem razmišljala, da bom naredila fotografijo, a sem vmes pozabila in se spomnila šele ob praznem krožniku. :)

DanijelaB

član od 20131 sporočil

13.1.2014 ob 14:26 Zelo vesel

Ravnokar smo pojedli orado na vaš način! Še hčerka (skoraj 3 leta stara), ki ni ravno ješča, je zmazala kar lep kos ribe pa še nikoli toliko krompirja zraven :)