valentinovo,kuhanje,vegetarijanstvo,glavne jedi,prikuhe,priloge,jedi s sirom,testenine,kosilo,malica

Cmoki z ricotto in češnjevim paradižnikom

slani prijatelji slivovih cmokov

Vesnuska  ogledov: 11 710Izvor: Moja pogruntavščina
Cmoki z ricotto in češnjevim paradižnikom
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12 cmokov

250 g ricotte

125 g mehke moke

50 g parmezana

pol žličke soli

12 češnjevih paradižnikov

sol, poper

Postopek

Ricotti dodamo moko, sol in nariban parmezan ter z žlico dobro premešamo. Testo ne sme biti lepljivo, vendar tudi ne pretrdo.

Vsak paradižniček zarežemo do polovice in mu v notranjost damo ščepec soli in popra.

Vzamemo 35 g testa, ga v dlani sploščimo, nanj damo paradižnik in testo ovijemo okrog. Pazimo, da nam kje ne ostane luknjica v testu, da nam cmoki ne bodo razpadli med kuhanjem.

Cmoke kuhamo pokrite 15 minut v obilo slane vode.

Kuhane previdno poberemo iz vode in jih pred serviranjem po želji pokapamo z malo olivnega olja in potresemo s sveže mletim poprom.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ruy111  

kuha že od: 5.6.2009

Št. objav: 27

Dobra ideja. Za preizkusit, verjamem, da je okusno.

Drejcolina  

kuha že od: 22.3.2014

Št. objav: 96

Torta je fantastična!

katrin11  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2355

In jaz vidim tole okusno slikico, pa se mi zljubi češnjevih cmokov. Res, tako lepo zgleda! Odprem, preberem recept: Ups, slano je, tole bo nekaj novega. Upam, da bo tudi na mojem krožniku vsaj približno tako lepo.

fasulas  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Zanimivo. A je to kakšna različica italijanskega recepta?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.