Dobra ideja. Za preizkusit, verjamem, da je okusno.
Cmoki z ricotto in češnjevim paradižnikom
slani prijatelji slivovih cmokov
Zbirke:praznični recepti1144
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Ricotti dodamo moko, sol in nariban parmezan ter z žlico dobro premešamo. Testo ne sme biti lepljivo, vendar tudi ne pretrdo.
Vsak paradižniček zarežemo do polovice in mu v notranjost damo ščepec soli in popra.
Vzamemo 35 g testa, ga v dlani sploščimo, nanj damo paradižnik in testo ovijemo okrog. Pazimo, da nam kje ne ostane luknjica v testu, da nam cmoki ne bodo razpadli med kuhanjem.
Cmoke kuhamo pokrite 15 minut v obilo slane vode.
Kuhane previdno poberemo iz vode in jih pred serviranjem po želji pokapamo z malo olivnega olja in potresemo s sveže mletim poprom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
-
#valentinovo#kuhanje#vegetarijanstvo#kosilo#malica#glavne jedi#prikuhe#priloge#testenine#jedi s sirom
Zraven priporočamo
Oglas
