Danes smo probali in ni slabo


22.377 ogledov
2/5
4
(1)
Sestavine za marinado zmešamo in premažemo rahlo soljene zrezke. Zrezke morskega psa ovijemo v slanino in pustimo v hladilniku počivati 30 minut .
Med tem segrejemo pečico na 220 stopinj. V ogreti pečici na peki papirju se pečejo 10 min . Po peki jih še nekaj minut pustimo v ugasnjeni pečici.
Jaz sem postregla zrezke morskega psa s krompirjevimi kroketi in špinačnimi listi popraženimi na olivnem olju in česnu.