Prispevaj
Shrani
Natisni
Brancinov carpaccio
neznan uporabnikogledov: 24 397
Sestavine
Postopek
Svežega brancina postavimo za nekaj časa v zamrzovalnik, da ga kasneje lažje narežemo na čim tanjše rezine (kožo odstranimo in režemo vzporedno s kostjo). Na večji krožnik ali pladenj razstremo rukolo in nanje položimo rezine ribe. Prelijemo s sokom limone, olivnim oljem ter popramo in solimo po okusu. Preden serviramo, počakamo, da se ribe malce prepojijo (15 minut).
Opombe
Zraven ponudimo popečen toast.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
