Primorska kljukuša
tradicionalna bosanska pita kljukuša s kozicami
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir in čebulo narežemo na kockice. V posodi zamešamo moko, sol in poper, dodamo narezan krompir, čebulo ter česen. Dodajamo vodo, dokler zmes ni ne pregosta, ne preredka. Dobro premešamo.
Pekač namažemo z oljem in zmes vlijemo v pekač. Po vrhu damo kozice, tako da pokrijejo testo.
Pečemo v pečici pri 220 stopinjah približno pol ure oz. dokler testo lepo ne porumeni.
Postrežemo z belim vinom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
