lignji polnjeni z gobami
12.796 ogledov
4/5
4,5
(2)
Očiščene gobe spražimo na čebuli in jim dodamo vse sestavine - sol, poper, peteršilj, česen in kakšno žličko vegete. Ko so gobe spražene, jih pustimo, da se ohladijo. Med tem časom očistimo lignje, še boljše pa je, če kupimo že kar očiščene. Ko so gobe hladne, nadevamo z njimi lignje in na vrhu lignje zašijemo ali pa zašpilamo.
Če želimo imeti mešano panirane in pečene, potem jih nekaj damo na stran in jih spaniramo ter ocvremo v vročem olju, ostale pa damo v pekač in jih pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut in proti koncu jih prelijemo s kislo smetano. Ko smetana rahlo porjavi, je gotovo.
Ocvrte prelijemo s tatarsko omako, zraven postrežemo pomfri in katerokoli osvežilno solato.
Med nadev ne damo lovk, ker imajo potem lignji okus samo po lovkah, če pa kdo želi, jih tudi lahko doda.
Nekoliko več je dela, ampak se potem obrestuje.
A daj no, mislim da boš moral počasi prekiniti to svoje nekompetentno obnašanje, ker nikakor ne spada sem.
Do koga drugega si lahko takole poglaviten, do mene pa ne boš. Ne ti meni, da ne vem kaj pišem, dejstvo pa je, da avtor ve kaj sem mislila, kar je najpomembneje, ne pa to tvoje sporno pisanje.
LP, mary_marjana
Poglej ni štos v tem da ima vsak svoj okus,seveda hvala bogu,ampak,če te je tolk v hlačah pa napiši svoj recept in naj bo kakršen koli,ne igra vloge,lahko bi komentirala recept na malo lepši način
Tristokosmatih je pač napisal svojega in to je to,zanima me samo zakaj se lignji nebi panirali po dunajsko,al sem jaz mogoče padu iz marsa,ki paniram lignje že dal časa
Pa najbrž vsi vemo,da je treba kupljene,že očiščene lignje še naknadno spucati,(ali se morda motim) sem dobil občutek,da je avtor recepta totalen aberveznik
Bodi malo manj samozavestna
LP Mare
katka lopatka, tudi pri meni je tako. Zgodi pa se mi tudi takrat, ko napišem kakšen post, in ko sem ga že poslala, potem stran spet osvežim (po moje mu ostane moj zadnji ukaz v spominu, zato ga še 1x pošlje). Ampak saj obstaja gumb za izbris, tako da ni problema.
Pa še nekaj sem ravnokar ugotovila, da gumb za izbris obstaja samo na forumu. Pri mnenjih pa samo gumb za spremembo teksta..... Vsak dan se naučiš nekaj novega.
