Nadevani lignji

lahko v pečici ali na žaru

DUŠANKA

ogledov: 139 974

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

lignji

1. nadev:

nasekljane lovke

sol

poper

česen

peteršilj

kruhove drobtine

2. nadev:

pršut ali šunka

tanko narezan sir

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za 1. nadev zmešamo.

Pol očiščenih lignjev nadevamo s prvim nadevom, drugo polovico napolnimo s šunko ali pršutom in sirom, zapremo z zobotrebcem, zložimo na pekač, ki smo ga dobro namastili z olivnim oljem in jih pečemo na 200 stopinjah 10 - 15 minut.

Dodatno soljenje ni potrebno, ker sta že oba nadeva slana.

Opombe

Zraven ponudimo po želji blitvo s krompirjem, blitvo s kuskusom ali pa lahko tudi samo dober polnozrnat kruh.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15858

Mi pa praviloma lignje polnimo s prvim nadevom minus drobtine, plus pršut (brez sira), pečemo pa jih na žaru. To je res super stvar. Dušanka, dobrodošla med uživači. Mamamia

uporabno

VilmaS

kuha že od: 10.10.2003

Št. objav: 1067

Preizkusili smo vse tri variante. Vsak nadev je po svoje dober, le naslednjič moram vzeti različne zobotrebce - eni so iskali tiste s 1. nadevom, eni tiste z 2., eni take, kot jih polni mamamia:)))

Pojedli pa smo vse!

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Kratko in jedrnato; Odlično za prste polizat.

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Ja, res so za prste polizat! Čista 5!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Na četrti sliki so pa nadevani lignji s šunko in sirom, kot jih je spekel Matjaž na žaru na pikniku v Peklu!

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Teli so bili pa najbrž še boljši...

uporabno

Vrana

kuha že od: 16.2.2006

Št. objav: 620

Sem jih pripravila v petek - vse variante - in so bili res odlični!

uporabno

LEJA

kuha že od: 5.8.2004

Št. objav: 12

Namesto pršuta včasih dam bučke, prav tako zelo dobro.

uporabno

Janina

kuha že od: 31.12.2001

Št. objav: 101

Dusanka kaj pa je ta "omakca"? na slikici 1 v kateri so lignji?

1 uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Janina, to je malce oljčnega olja, kozarček vina, s katerim se polijejo kalamari v pekaču pred peko po želji in pa sok, ki steče iz kalamarov in stopljeni sir, kolikor ga izteče iz kalamarov, popolnoma nič drugega. Je pa zelooo dober.

uporabno