Hobotnica iz pečice

Za zamasek sem slisal, a temu ne verjamem prevec. Jaz hobotnico skuham tako, da imam poleg lonca v katerem vre voda tudi lonec z ledeno vodo. Hobotnico pomocim v krop za kakih 30 sekund in nato v ledeno vodo ravno tako za 30 sekund. To ponovim 3x in jo nato kuham se kaksnih 40 minut.

LP

Hedonist, tu si me pa presenetil, sem jedel hobotnico marsikje po jadranu in povsod sem jo dobil postreženo z priseski, le ti so tudi najbolj okusni.Sam jih ne zavržem nikoli. Kot je nekdo pred menoj dejal, se jih odstarni le v solati, sam jih tudi tam pustim.

Glede zamaška sam ne zaznam razlike tako da ga ne dajem več.

Ja kolega Zzak, sej tudi mene ne motijo , jih komot jem. Ampak moji jih pa ne marajo najbolj, kaj češ, slaba vzgoja bi rekel kolega Ežoj, pa tudi moji otočani jih olupijo. Je pa to stvar posameznika in ni, da bi posploševali. Ja, zamašek je pa čista natega, so si jo izmislili Dalmoši, ne bom pozabil kako so se mi režali, ko sem ga vrgel v lonec k hobi.

lp