Recept: Zrezki v zelenjavo položeni - Kulinarika.net

Zrezki v zelenjavo položeni

za kosilo je nastalo nekaj zelo okusnega

  
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

količina: 3

3 svinjski zrezki

2 čebuli

2 papriki (rumena, zelena)

100 g gobic

koruza, fižol (iz pločevinke)

česen

paradižnik

4 krompirji

zamrznjena zelenjava (iz vrečke) za mineštro

1dl smetane

sol in poper

Postopek

Zrezke potolčemo, posolimo, popramo, polijemo z oljem (oljčno) in pustimo počivati. Papriko, gobice in paradižnik narežemo, olupimo krompir in ga narežemo. Čebulo očistimo, narežemo! Meso opečemo in odložimo na krožnik! Na isti maščobi pražimo čebulo, papriko, gobice, zelenjavo (pač kar imamo pri roki) in krompir. Solimo, popramo, česen stisnemo ali narežemo! Dodamo meso. Vse pomešemo, damo v pečico (ali v istem pekaču ali v novem). Pečemo okoli pol ure na 200 stopinj. Potem prilijemo še smetano za kuhanje, poskusimo! Pečemo še 30 minut, malo zmanjšamo temperaturo!


Opombe

Če se zdi suho, dodamo kak dl vode, zelenjava spusti sokove!

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.