Prispevaj
Shrani
Natisni
Telečji zrezki v poprovi omaki
zrezki s svetlo poprovo omako
1 ura
Sestavine
Količina: za 4 osebe
4 telečji zrezki
2 žlici zelenih poprovih zrn (iz slanice)
majhna čebula
1 dl juhe (lahko iz kocke)
1 dl sladke smetane
1 žlica vinjaka
sol, olje
Postopek
Čebulo narežemo na drobne kocke.
Zrezke rahlo potolčemo, solimo in na nekoliko olja zapečemo. Shranimo jih na toplem.
V preostanku maščobe zapečemo čebulo, poprova zrna, zalijemo z vinjakom in juho.
Malo pokuhamo, dodamo smetano in omako kremasto povremo. Po potrebi začinimo.
Zrezke prelijemo z omako in ponudimo.
Opombe
Kot prilogo postrežem široke rezance in solato.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači sladoled za vroče poletje
Poke skleda z lososom