Recept: Nedeljski zrezki - Kulinarika.net

Nedeljski zrezki

okusni zrezki

    mesne jedi: teletina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

gorčica

sol

voda

poper

knorr kocke

slanina

čebula

česen

paprika

mleta paprika

moka

mast ali olje

zrezki

Postopek

Priprava osnovne omake: dve kocki raztopimo v 3 dl tople vode, zavremo in kuhamo 1 minuto.

Goveje zrezke potolčemo, solimo, popramo in po eni strani namažemo z gorčico, na drugi strani pa pomokamo. Zrezke opečemo na razgreti maščobi (najprej na pomokani strani).Opečene zrezke vzamemo iz ponve in jih hranimo na toplem. V soku od pečenja prepražimo slanino, dodamo na lističe narezano čebulo ter na manjše rezance narezani papriki. Začinimo s sesekljanim česnom in mleto papriko. Na hitro prepražimo in zalijemo z 2,5 dl vode. Dodamo Knorr omako za pečenko. V omako položimo zrezke, dušimo do mehkega, po potrebi solimo.

Serviramo s krompirjevimi svaljki ali testeninami.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.