Nedeljski zrezki
okusni zrezki
Teja Tejći 
7.331 ogledov
7.331 ogledov-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Priprava osnovne omake: dve kocki raztopimo v 3 dl tople vode, zavremo in kuhamo 1 minuto.
Goveje zrezke potolčemo, solimo, popramo in po eni strani namažemo z gorčico, na drugi strani pa pomokamo. Zrezke opečemo na razgreti maščobi (najprej na pomokani strani).Opečene zrezke vzamemo iz ponve in jih hranimo na toplem. V soku od pečenja prepražimo slanino, dodamo na lističe narezano čebulo ter na manjše rezance narezani papriki. Začinimo s sesekljanim česnom in mleto papriko. Na hitro prepražimo in zalijemo z 2,5 dl vode. Dodamo Knorr omako za pečenko. V omako položimo zrezke, dušimo do mehkega, po potrebi solimo.
Serviramo s krompirjevimi svaljki ali testeninami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
