Nedeljski zrezki
okusni zrezki
Sestavine
Postopek
Priprava osnovne omake: dve kocki raztopimo v 3 dl tople vode, zavremo in kuhamo 1 minuto.
Goveje zrezke potolčemo, solimo, popramo in po eni strani namažemo z gorčico, na drugi strani pa pomokamo. Zrezke opečemo na razgreti maščobi (najprej na pomokani strani).Opečene zrezke vzamemo iz ponve in jih hranimo na toplem. V soku od pečenja prepražimo slanino, dodamo na lističe narezano čebulo ter na manjše rezance narezani papriki. Začinimo s sesekljanim česnom in mleto papriko. Na hitro prepražimo in zalijemo z 2,5 dl vode. Dodamo Knorr omako za pečenko. V omako položimo zrezke, dušimo do mehkega, po potrebi solimo.
Serviramo s krompirjevimi svaljki ali testeninami.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Bretonske palačinke