Zarebrnice s tekilo in limeto

Name: Zarebrnice s tekilo in limeto
Total time: 999 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: 60 g oljčnega olja; 100 g limetinega soka; 100 g tekile; 1 čebula, narezana na kocke; 2 stroka česna, strta; 4 rdeči ali zeleni pekoči feferoni, sesekljani; 1,5 kg pustih svinjskih zarebrnic; 400 g neoluščenega riža, skuhanega; 600 g rjavega fižola iz pločevinke; 300 g omake salsa

popestrena pikantna svinjska rebrca

Primoz_G

5.052 ogledov

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

60 g oljčnega olja

100 g limetinega soka

100 g tekile

1 čebula, narezana na kocke

2 stroka česna, strta

4 rdeči ali zeleni pekoči feferoni, sesekljani

1,5 kg pustih svinjskih zarebrnic

400 g neoluščenega riža, skuhanega

600 g rjavega fižola iz pločevinke

300 g omake salsa

Način za kuhanje

Postopek

Marinada: olje, tekilo, limetin sok, čebulo, česen in feferone zmešamo v manjši skledi.

V stekleni pekač postavimo zarebrnice (z mesnato stranjo navzdol), do vrha prelijemo z marinado, pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik čez noč. Pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj in pečemo od 60 do 90 minut , dokler meso ni mehko. Kot prilogo ponudimo kuhan riž s fižolom, prelit s hladno salsa omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Za salso priporočam, če ne delate domače (Recept: Najboljša salsa na svetu), salso Texicano od Maggi. Veliko uspeha in kulinaričnih užitkov!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas