Svinjski zrezki s šampinjoni in olivami
čudoviti zrezki z gobami in olivami
pikapolonica80 
13.464 ogledov
13.464 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 svinjska zrezka
sol
mleta rdeča paprika
olivno olje
čebula
80 g šampinjonov
nekaj oliv
belo suho vino
Postopek
Svinjska zrezka solimo, popramo ter potresemo z mleto papriko.
Na olivnem olju prepražimo čebulo, nato dodamo meso in ga popečemo iz obeh strani. Ko je meso pečeno, ga vzamemo iz ponve.
Na olje, na katerem se je peklo meso, damo narezane sveže šampinjone in jih malo popečemo. Nato dodamo še narezane olive. Ko so gobe že mehke, zalijemo vse skupaj z belim vinom, nato dodamo še zrezka ter dušimo še nekaj minut.
Postrežemo lahko s širokimi rezanci, krompirjem, rižem...
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
