Svinjska rebra s kislim zeljem

FacebookTwitter
Preverjen

svinjska rebra z dodatkom kislega zelja

Jassy  56.604 ogledov
    mesne jedi: svinjina
  • Zahtevnost
  • 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (6)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

1 kg narezanih svinjskih rebrc

750 g narezanega kislega zelja

česen v prahu

kumina v prahu

1 žlica gorčice

3 žlice olja

pol žlice moke

pol žlice celega popra

2 lovorjeva lista

sol, vegeta

poper

Postopek

Svinjska rebra natremo z mešanico, ki smo jo pripravili iz vegete, soli, mletega popra, česna, kumine, gorčice, olja in moke.

Ko smo meso dobro natrli, ga damo v pekač, prelijemo olje in dodamo lovor ter cel poper.

Pečemo na 180 stopinjah okoli 35 minut .

Na pol pečena rebra vzamemo iz pečice ter jim dodamo kislo zelje (ki smo ga prej oprali s hladno vodo in oželi).

Zelje damo v pekač, po zelju pa razporedimo rebra, prilijemo 100 ml vode in damo peči še za 30 minut .

Po potrebi dolivamo vodo.


Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Danes to napravila po sistemu - počisti hladilnik. Imela sem že začinjena rebrca pripravljena za žar, ki smo jih pekli v nedeljo. Imela sem še nekaj kislega zelja in kuhano ajdovo kašo. Rebrca sem popekla v ponvi, me je skrbelo, da ne bo preveč maščobe v pekaču. Kislo zelje sem splaknila z vodo in zmešala s kuhano ajdovo kašo in naložila v pekač. Dodala lovor, poper in česen, nanj sem naložila pečena reberca in zalila. Pekla sem kakšnih pol ure. Na koncu sem v pekač dala še en pečen ražnjič in par čevapov, ki so se valjali v hladilniku od nedelje in pogrela. Vse je bilo odlično! Ocena 5.

Za mene in mojo boljšo polovico je ta recept zakon.Zelo okusno.Recept dobi oceno 5+.

Kaj naj rečem?Ocena ne more biti drugačna kot čista 10,namreč jaz obožujem jedi z zeljem.Hvala za super recept.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑