Jassy! Imeli smo super pojedino. Lahko rečem le "superiška"!


svinjska rebra z dodatkom kislega zelja
55.847 ogledov
2/5
4,8
(6)
Svinjska rebra natremo z mešanico, ki smo jo pripravili iz vegete, soli, mletega popra, česna, kumine, gorčice, olja in moke.
Ko smo meso dobro natrli, ga damo v pekač, prelijemo olje in dodamo lovor ter cel poper.
Pečemo na 180 stopinjah okoli 35 minut .
Na pol pečena rebra vzamemo iz pečice ter jim dodamo kislo zelje (ki smo ga prej oprali s hladno vodo in oželi).
Zelje damo v pekač, po zelju pa razporedimo rebra, prilijemo 100 ml vode in damo peči še za 30 minut .
Po potrebi dolivamo vodo.