Svinjska rebra s kislim zeljem

svinjska rebra z dodatkom kislega zelja

1 kg narezanih svinjskih rebrc

750 g narezanega kislega zelja

česen v prahu

kumina v prahu

1 žlica gorčice

3 žlice olja

pol žlice moke

pol žlice celega popra

2 lovorjeva lista

sol, vegeta

Svinjska rebra natremo z mešanico, ki smo jo pripravili iz vegete, soli, mletega popra, česna, kumine, gorčice, olja in moke.

Ko smo meso dobro natrli, ga damo v pekač, prelijemo olje in dodamo lovor ter cel poper.

Pečemo na 180 stopinjah okoli 35 minut.

Na pol pečena rebra vzamemo iz pečice ter jim dodamo kislo zelje (ki smo ga prej oprali s hladno vodo in oželi).

Zelje damo v pekač, po zelju pa razporedimo rebra, prilijemo 100 ml vode in damo peči še za 30 minut.

Po potrebi dolivamo vodo.

Jassy! Imeli smo super pojedino. Lahko rečem le "superiška"! / Danijela-6

Hrustljavo dobro, petica. lp / alinak

No, me veseli, da je vam dobro :) / Jassy

Tudi slikco sem poslala, verjetno bo gor v naslednjih dneh. Moj jih še zdaj ne more prehvalit. vse je pojedel. LP / alinak

Samo: SUPER / tarčica

Namesto rebrc sem dala sv. pleče - tudi super-odlično / Kristalka

tako dobra so mi uspela, da bi še angelčki jedli, če bi imeli ritke ! / špulca

Zelo zelo dobro!!! / 181604

Dobro in preprosto. / brendi

Super!!!! / inuasa